Если так, то мы всё дальше от истины. И Плиний-старший был бы разочарован. Причём надвигается беда, откуда не ждали, из лучших винодельческих регионов Европы. Только что объявлено, что правительство Франции выделит 200 миллионов евро на уничтожение излишков вина. Оказывается, французы всё больше переходят на пиво. Две другие причины – перепроизводство и скачок стоимости жизни. На 200 миллионов государство купит у виноделов “лишнее” вино, которое – подумать только! – будет продано для использования в таких товарах, как дезинфицирующее средство для рук, чистящие средства и парфюмерия. Также виноградарям советуется перейти на выращивание других продуктов, такие как, например, оливки. Значит, будет вырубаться лоза? Они там что, с ума посходили?
Ценители вина с опаской ожидают подобных новостей и из других традиционно “винных” стран – ведь согласно опубликованной в ЕС информации, потребление вина упало не только во Франции (на 15%), но и в Италии (на 7%), в Испании (на 10%), в Германии (на 22%) и в Португалии (на 34%). У нас в США, где СЕГОДНЯ, кстати, отмечается Национальный День трезвости, вино пока не выливают и не делают из него антифриз. Более того, согласно Statista.com, в США ежегодно выпивается 34 миллиона гектолитров вина (в одном гектолитре – 100 литров) и мы уверенно лидируем по этому показателю в мире. На втором месте неприятно удивившая нас Франция – 25,3 миллиона гектолитров, на третьем – Италия – 23 миллиона. Но тут нужно учитывать, что в США – 333 миллиона жителей, во Франции – 67,5 миллиона, а в Италии – 59,1 миллиона. Так что французы с итальянцами по-прежнему нас перепивают. А вот 4 миллиарда 100 миллионов китайцев сообща оприходывают в год только 8 миллионов литров. А потом усаживаются по берегам рек и терпеливо ждут, пока мимо проплывут трупы их в дупель пьяных врагов. Нас им не дождаться: мы стараемся продлить молодость “Божоле”, при этом чинно старея, как доброе бургундское и всегда помним слова гениального Дали: “Алкоголь вызывает кратковременное расширение сосудов и круга друзей”…
Александр Этман.