В энциклопедии об Аспене говорится так: “Аспен (он относится к зоне Аспен-Маунтин) – симпатичный курорfтный городок в викторианском стиле, расположенный в живописной долине Roaring Fork. В нем огромное количество ресторанов, кафе, магазинов и всяческих развлечений apres ski”. Хотя тут по сути все верно, человека, который составлял это описание, не взяли бы на работу в рекламный отдел. Потому что работает сухо и бесполо.
Другое дело – актер Джим Кэрри: “…Я говорю о месте, где пиво течет как вино, куда инстинктивно стекаются женщины, как идущий на нерест лосось из Капистрано. Я говорю об Аспене…” Ну, это тоже небольшой перебор, простительный для художника…
Давайте об Аспене расскажем вам мы – так, как считаем нужным.
SPECIAL THANKS TO:
* LIZ ROVIRA AND XANTHE DEMAS, Public Relations and Social Marketing, ASPEN SKIING
COMPANY
* MAY SELBY, Director of Public Relations & Social Media, THE LITTLE NELL HOTEL
* MEAGHAN LYNCH, Public Relations Manager, LIMELIGHT HOTELS
* MIKE CREMENO, VP Sales & Marketing, SKI BUTLERS
* DAVID DUGAN, Managing Partner, BASE VILLAGE RESTAURANT GROUP
* GINA PHILLIPS, KRABLOONIK DOGSLEDDING
Этот город назван в честь осинообразного тополя, который является самым широкораспространенным деревом Северной Америки. Аспен неповторим, гостеприимен и очарователен в любое время года. В него можно приехать, но лучше – прилететь. И вы сразу поймете – этот город не такой, как все. Начнем с того, что все без исключения отели присылают за своими гостями автомобили – если вы оповестили их заранее о времени своего прилета. А если нет – вы просто берете такси и поездку обязательно оплатит отель, в который вы едете.
Передвигаться по городу – проще простого, вы загружаете на свой гаджет приложение Downtowner и за вами практически мгновенно приезжает водитель, который отвезет вас куда угодно (до 11 вечера) и эту услугу оплачивает муниципалитет Аспена!
Так было не всегда. А вообще – как, интересно, было? Первые поселенцы появились здесь очень поздно даже по американским меркам – в 1879 году, когда эти края залихорадило в смысле серебра. Был основан лагерь, смельчаки опускались поначалу в естественные шахты в поисках серебра. Это занятие не для слабонервных, кстати – и очень опасное. Серебро в необработанном виде имеет темно-серый, а не серебристый цвет и очень часто после 8-10 часов под землей они поднимали на поверхность совсем не то, на что надеялись. Чтобы получать письма, рабочим пришлось инкорпорировать поселение: они недолго думали о названии – просто посмотрели по сторонам – аспен здесь повсюду.
Чикагцам особенно интересно будет узнать, что заправляющая здесь всем сегодня ASPEN SKIING COMPANY (и фактически сам Аспен, бывший по-прежнему затерянной в горах убогой деревенькой) в 1946-м году была основана нашим земляком – Уолтером Пэпски, видным бизнесменом и филантропом.
Возглавляемая им чикагская компания Container Corporation of America (ныне находится в Сент- Луисе) приносила баснословные барыши и оставляла Пэпски время для благотворительности и многочисленных хобби: Уолтер, например, покупал картины и другие произведения искусства целыми коллекциями (большинство из них ныне экспонируются в Национальном музее американского искусства) и много путешествовал. Однажды он попал в Аспен.
“С виду, – писал он жене, – это обычный шахтерский городишко, который находится, как принято у нас говорить, “посередине ничего”. Но вокруг – невероятнейшая красота. Я вчера видел странный сон и что-то мне подсказывает, что Господь Б-г поначалу намеревался создать рай именно здесь, все подготовил, но что-то его отвлекло… Думаю, не попробовать ли мне?”
Уолтер увидел возможность превращения Аспена в жемчужину Колорадо и всей страны. Помимо ASPEN SKIING COMPANY Уолтер основал Aspen Institute и принялся заботиться о городе как о собственном ребенке. В том же 1946-м был построен первый подъемник – Chair 1. Он был самым протяженным подъемником в мире на тот момент.
Благодаря деятельному участию Пэпски ASPEN SKIING COMPANY уже в 1950-м году было доверено проведение чемпионата мира по горнолыжному спорту – первому на территории США. Годом раньше, в 1949-м году, он организовал здесь празднества 200-летия со дня рождения Гете, на который приехали композитор Артур Рубинштейн (памятник ему, легкомысленно несущемуся с горки на велосипеде стоит у самого начала одной из живописных велосипедных троп), друзья Пэпски – эльзасский теолог и философ, нобелевский лауреат Альберт Швайцер, знаменитый американский прозаик и драматург Торнтон Уайлдер, испанский философ и социолог Хосе Ортега-и-Гассет и… еще 2000 богатых и известных людей. Почти половина из них влюбилась в
Аспен и решила построить дома. Так все и началось…
Затем последовала организация Aspen Music Festival (это образование очень похоже на нашу Равинию, мы проехались по ее территории на велосипедах, как когда-то Рубинштейн) и город расцвел.
В 1960-м году Уолтер Пэпски умер, но запущенную им “машину” было уже не остановить: Аспен действительно стал лучшим горнолыжным курортом США с, наверное, самой дорогой недвижимостью в стране.
Чикагские связи, впрочем, и не думали ослабевать. Ныне ASPEN SKIING COMPANY владеет CROWN FAMILY, инвестиционные гиганты, базирующиеся в Вилметте. Крауны, занимающие 27-е место среди самых богатых семей Америки по версии журнала “Форбс”, помимо Аспена, владеют также значительной частью акций “Чикаго буллз”, “Нью-Йорк янкиз”, 10-ю процентами General Dynamic и 20-ю процентами Центра Рокфеллера в Нью-Йорке. Aspen Skiing Company владеет также лыжными трассами Aspen Mountain, Aspen Highlands, Buttermilk и Snowmass.
Семье Краун принадлежат также потрясающие отели, ночные клубы и рестораны, о которых мы вам расскажем.
*****
THE LITTLE NELL
675 East Durant Avenue, Aspen, CO 81611
www.thelittlenell.com
Телефон 855-318-2042 или 970-920-6365
Признан ЛУЧШИМ ОТЕЛЕМ КОЛОРАДО и занимает 19-е место в США, согласно рейтингу U.S. News & World Report.
Единственный Five-Star, Five-Diamond отель Аспена. Назван так в честь золотоносного ручья и месторождения серебра, которое расположено неподалеку. Месторождение, в свою очередь, названо в честь персонажа романа Чарльза Диккенса “Лавка древностей” – чудесной маленькой девочки с трагической судьбой (что противоречит расхожей легенде о том, что все искатели драгоценных металлов на Диком Западе были малоинтеллектуальными и жадными до денег ребятами – в России, например, нет шахты Анны Карениной или прииска Сони Мармеладовой).
The Little Nell считается лучшим горнолыжным отелем Соединенных Штатов. Он недешев, но стоит каждого потраченного на пребывание там доллара! Расположен у подножия одной из четырех гор, образующих базу катания Аспена – прямо у Silver Queen Gondola. Отель был открыт в День Благодарения в 1989 году и, по признанию самих Краунов, стал шикарной “короной” (“краун” – по-английски и есть корона) их империи. В нынешнем 2019 году The Little Nell празднует свой 30-ти летний юбилей. Празднования начнутся 7-го июня и продлятся до конца года.
Антонио Бандерас, Хайди Клум, Кейт Хадсон, Голди Хон, Курт Рассел, Джей-Зи, Бейонсе, Роджер Федерер, Квентин Тарантино, Брэд Питт, Кэти Холмс, Пэрис Хилтон, Виктория и Дэвид Бекхэм, Арнольд Шварценеггер… Впрочем, стоп! Имена знаменитостей, которые останавливаются в The Little Nell, можно перечислять до бесконечности. Актеры и режиссеры, спортсмены и политики, бизнесмены из списка “Форбса” и музыканты, члены королевских семей и знаменитые дизайнеры – все они считают своим долгом посетить The Little Nell (92
комфортабельнейших номера).
The Little Nell – единственный отель, который предлагает услуги Ski Concierge прямо у гондолы. Предупредительные ребята помогают надеть и снять лыжные ботинки, оставить на хранение ваше оборудование.
Отель сравнительно недавно произвел реновацию, которая обошлась в восемнадцать миллионов ($18,000,000) долларов. Причем, когда стали известны планы семьи Краун, у многих от изумления вытянулись лица. Дело в том, что было решено закрыть феноменальный гостиничный ресторан “Монтанья” и вместо него открыть два новых ресторана ELEMENT 47 и AJAX TAVERN. Казалось бы – зачем? Ларчик открывался просто, хотя и парадоксально на первый взгляд. “Монтанья” закрылся потому, что был… слишком хорош. И получалось, что постояльцы отеля, заезжавшие сюда в среднем на 5-7 дней (не только зимой, но и летом, и осенью, и весной), приходили в ресторан лишь один раз – на многочасовой, изумительно вкусный, но и немного утомительный пафосный ужин. Было решено поменять концепцию.
Новые рестораны предлагают гостям современную американскую кухню, признавая при этом, что термин “американская кухня” в наши дни довольно затаскан. Зато он верно отражает то, чем они там занимаются. “Современная американская кухня” – это все самое свежее, здоровое и экологически чистое. Продукты производятся вручную местными фермерами. В каталоге ресторанов Аспена можно без труда найти несколько высококлассных заведений с разнообразной “американской” кухней, но ELEMENT 47 и AJAX TAVERN, безусловно, классом выше всех. Потому что поварам-кудесникам удалось гармонично совместить в меню американскую (читай – колорадскую), nouvelle, альпийскую с элементами классической французской кухонь. Это просто бесподобно! И оба ресторана – забиты, столики надо заказывать заранее.
Лучшая коллекция вин в Аспене принадлежит ресторану The Little Nell. И практически каждый вечер кто-нибудь из посетителей обязательно расспрашивает мастера-сомелье Карлтона Маккоя об особенностях букета какого-нибудь редкого вина. Один из 58 мастеров-сомелье США, Маккой – настоящий подарок для гостей-энофилов. Ему помогают главный сомелье Крис Данавэй и помощник сомелье Эрик Эллиотт.
Как-то мы заезжали сюда летом и, помню, Мэй Селби – директор по связям с общественностью и социальной медиа The Little Nell – повела нас смотреть винное хранилище ресторанов. Ее называют еще “Пещерой Карлтона” (как раз по имени мастера-сомелье, входящего, кстати, в сотню выдающихся представителей этой профессии в мире (!) и один из двух афро-американцев среди них). Еще в начале ужина он появился у нашего столика, чтобы вручить каждому по бокалу придуманного им самим шампанского McCoy – удивительного игристого вина с тонким яблочным (!) ароматом, а потом, когда мы перешли на красное вино – с каким-то феноменальным декантером в руках – возникал каждый раз, когда этого нам хотелось. Заметив наше эмоциональное отношение к напитку, мастер-сомелье сопроводил нас вниз. Ну что сказать? Коллекция на пять миллионов долларов! Вот и все. Нечего больше говорить. Перечислять названия – только дразнить…
Кстати, 27-го февраля The Nell вышел в полуфинал на получение престижной премии James Beard Awards за Outstanding Wine Program. В прошлом году они стали финалистами и получили премию в этой категории, кстати, в Чикаго. Результаты следующего этапа, а именно, кто станет пятью финалистами, будут объявлены 27-го марта. Финал состоится в нашей Lyric Opera House 6-го мая. Желаем удачи!
*****
ELEMENT 47
ресторан открыт на завтрак с 7 утра до 10.30, на ланч с 11.30 до 2.30, бар
работает с 2.30 до 11.00, ужин с 6 до 10 вечера.
Телефон: 970-920-6330
https://www.thelittlenell.com/dining/element-47
Ранг – 5 бриллиантовых звезд. Код одежды – Colorado Casual. Рекомендуем предварительный заказ столика. Вернее не так: без предварительного заказа шансов отобедать здесь просто нет. Ресторан бесподобен во всех отношениях! Описывать блюда не будем, чтобы опять же, не дразнить. Лакомиться блюдами здесь… “опасно”, потому что, как однажды сказал президент Трамп, “от восторга перехватывает дыхание…”. Разобраться в хитросплетениях меню вам, кстати, поможет симпатичная официантка Наталья – из Украины.
*****
AJAX TAVERN
– ресторан открыт ежедневно с 11.30 дня до 10 вечера.
Телефон 970-920-6334
https://www.thelittlenell.com/dining/ajax-tavern
Об этом заведении с чудесным, тяготеющим к апрес-ски меню, скажем одной лишь фразой Кевина Костнера (живущего в Аспене практически постоянно): “Я стараюсь следить за тем, что ем, но первое, что я делаю, когда возвращаюсь домой – это иду в “Аякс” и с виноватым видом сажусь за столик. Через какое-то время мне приносят чизбюргер и картошку-фри в трюфелях. Я понимаю в чизбюргерах, в картошке и в трюфелях и верьте мне: таких нет нигде в мире!” Весна в Аспене означает сезонные après-ski в Ajax Tavern под названием Clicquot in the Snow. С пятницы по воскресенье с 2-х до 6-и часов на патио, куда можно спуститься прямо с горы, – шампанское по специальной цене, ди-джей, вкуснейшая еда и прекрасная атмосфера.
В SNOWMASS рекомендуем остановиться в открытой лишь три месяца назад ski-in и ski-out гостинице
*****
LIMELIGHT HOTEL SNOWMASS
65 Wood Road, Snowmass Village, CO 81615
Телефон 855-565-0985
www.limelighthotels.com/Snowmass
99 великолепных номеров, лучшее место для семейного отдыха в Snowmass (pet friendly). Расположен отель прямо у гондолы, очень удобно. Настоятельно рекомендуем отведать образчики гастрономического искусства в The Lounge.
LIMELIGHT SNOWMASS – доказательство того, что в этом, отдельно взятом конкретном месте гостиничный сервис поднялся до немыслимых высот – предупредительное обслуживание, не показной, а заинтересованный подход к пожеланиям каждого постояльца: здесь вы почувствуете себя как дома. Доброжелательность, вежливость, открытость и профессионализм – вот основные критерии отношения к вам в LIMELIGHT HOTEL SNOWMASS. Цель дружной команды отеля – сделать гостей максимально счастливыми и беззаботными на все время пребывания в отеле! Как сказала менеджер гостиницы по связам с общественностью Меган Линч: “Ваш комфорт – наша работа!”. Свидетельствуем: со своей работой в LIMELIGHT HOTEL SNOWMASS справляются.
Кстати, прямо перед отелем открыт каток. Да и сам Snowmass Base Village – новенький, с иголочки, вокруг все – свежепостроенное… Мы, конечно, нашли там и четыре вкусных “изюминки” – эти заведения открыты одной группой рестораторов, но кухня в них разная, а объединяет их только высочайшее качество блюд и обслуживания. Речь идет о:
***** STATE 38
– 110 Carriage Way, Snowmass Village, CO 81615
Телефон 970-710-7693
www.state38snowmass.com, reservations: opentable.com
Кухня – американская, с “колорадским” акцентом. Открыты с 11 утра до 10 вечера. Рядом находятся рестораны SAKE, SLICE OF ITALY, BASE CAMP BAR & GRILL.
…А теперь о главном – о владениях ASPEN SKIING COMPANY. А то у вас может сложиться представление, что мы приезжали в Аспен поесть и поспать… Любой лыжник, независимо от уровня подготовки, оказавшийся в Аспене хоть раз, непременно захочет вернуться в этой заснеженный зимний рай. Введенные в свое время ограничения на строительство новых отелей сделали Аспен эксклюзивным курортом, куда с 1950-х устремились любители качественного зимнего отдыха. Рассказывать о превосходных трассах, которыми располагает этот курорт, было бы лишним – у самых требовательных лыжников Аспен ассоциируется с первоклассным катанием.
Но здесь великолепно и летом, и в другие времена года. Круглый год детище ASPEN SKIING COMPANY живет в водовороте фестивалей, спортивных состязаний и культурных мероприятий. Среди самых интересных событий стоит отметить кинофестиваль Filmfest, Клубничный фестиваль, Дни Вестерна, кулинарный фестиваль Food & Wine Classic. Одним словом, скучать вам точно не придется.
Аспен иногда называют “маленький Манхэттен”, ведь здесь можно найти практически все крупные мировые бренды. Модные бутики с дизайнерской одеждой от Gucci и Prada, магазины спортивного снаряжения, антикварные лавки и магазины в стиле “вестерн” превращают здешний поход за покупками в увлекательное развлечение.
О частых гостях Аспена я вам уже рассказывал. А живут здесь Майкл Даглас с Катрин Зетой Джонс, Джек Николсон, Шер, Кевин Костнер, а также главы “Сан Майкросистемс”, “Делл” и “Яху” – соответственно, Билл Джой, Майкл Делл и Джерри Янг.
В сферу владений ASPEN SKIING COMPANY, как я уже рассказывал, входят и близлежащие лыжные курорты. Компания, как уже говорилось, контролирует и обслуживает четыре изолированные зоны катания – Aspen Mountain, Aspen Highlands, Buttermilk и Snowmass. Все вместе они предлагают 200 км трасс на все вкусы, как для новичков, так и для опытных лыжников, с развитой системой подъемников. Самые высокие вершины в этом районе – Марун Беллс (4,247 м) и Пирамид Пик (4,205 м). Немного о катании. Зона катания Aspen Mountain включает в себя город Аспен. Над городом возвышается гора Аякс – зона катания для смелых и умелых. Там сложные, обрывистые трассы, бугры и лесное катание. Есть и хорошо подготовленные трассы для лыжников среднего уровня. Новичкам здесь делать нечего: это единственная зона катания в Америке, где нет “зеленых” трасс.
Зато Buttermilk с его спокойными, широкими склонами вполне “покатит” для неофитов и семейного катания. Сноубордистам там понравится супер-пайп и самый длинный в мире фан-парк протяженностью в 2 мили (к слову, как раз в Buttermilk проходили Зимние экстремальные игры). Забавная деталь: трассы для лыжников среднего уровня показаны на местной карте черным цветом, но это означает только то, что они – самые сложные в этом районе. Так что не пугайтесь…
Aspen Highlands годится для лыжников любого уровня, но больше всего область все же известна своими сложными трассами. В Snowmass, самом обширном регионе катания, есть трассы для лыжников любой подготовки, но больше всего их тут для “середнячков”. Есть специальные районы для обучения детей. А для сноубордистов – два халф-пайпа и фан-парк.
Неподалеку от Аспена находится местечко Glenwood Springs. Когда-то там жили индейцы племени ют, теперь же это бальнеологический курорт с крупнейшим в мире бассейном на горячих источниках. Рядом расположены лесной заповедник Уайт-Ривер, живописный каньон Гленвуд и озеро Марун.
Детям понравится Tube Town, на горе Assay в Snowmass. Там предлагают неограниченное количество спусков и прокат тюбингов. Кроме того, в Snowmass работает центр пейнтболла, где можно вволю пострелять за 87 USD и Family Zone со специальными детскими трассами, халф-пайпом и местом для пикника в парке Trenchtown. В Баттермилке для детей устроен центр развлечений – форт в стиле вестерна.
В Аспене около 120 ресторанов, более 50 баров и кафе, 4 кинотеатра, около 10 дискотек и 40 художественных галерей. В Сноумасс 20 ресторанов, 15 баров и кафе, концертный зал, четыре галереи. Активные развлечения: пейнтбол, экскурсии на снегоступах, катание на собачьих упряжках, крытый каток, спортивный комплекс, хоккейная площадка.
Одна из самых популярных экскурсий – катание на собачьих упряжках в питомнике Krabloonik.
*****
THE NEW KRABLOONIK DOGSLEDDING
– 4250 Divide Rd., Snowmass Village, CO 81615,
Телефон 970-923-3953
www.krabloonik.com, email reservations@krabloonik.com
Наши четвероногие друзья готовы помочь вам получить незабываемые впечатления от путешествия в Сноумасс. Хаски, которые чаще всего используются в качестве ездовых собак, очень сильны. Эта порода появилась в результате скрещивания различных северных пород собак и не считается чистокровной породой. Больше всего на свете хаски любят холод и возможность поработать. Они с невероятной скоростью мчат сани по горным тропам и заснеженной равнине.
Это неописуемо! Подставив лицо ветру, вы поймете, какой была жизнь в прежние времена, когда собачьи упряжки были намного более распространенным способом передвижения. Поездка на собаках – отличная возможность ощутить тесную связь между человеком и собакой. Вы можете погладить, поиграть и даже покормить хаски, любители собак просто обожают подобные занятия.
…Мы давно дружим с ребятами из SKI BUTLERS. Это не просто прокат. Потому что прокат прокату рознь и снаряжение, и сервис, которые в них предлагаются, могут очень сильно отличаться. Рекомендуем компанию, проверенную временем и стремительно развивающуюся –
Ski Butlers.
*****
SKI BUTLERS
(рент горнолыжного и другого спортивного инвентаря
с доставкой по месту вашего проживания). The ultimate rental solution.
Телефон 877-754-7754
www.skibutlers.com
Посетите их сайт и вы все поймете сами. Снаряжение великолепного качества будет доставлено прямо в ваш гостиничный номер или в кондоминиум. Вам нужно лишь заранее заполнить форму на сайте, указав размеры, рост, вес, уровень катания. Дальше о вас позаботятся Ski Butlers.
Кстати, если неприятность технического плана случится на горе – Ski Butlers окажут помощь на месте – просто сообщите им по телефону, где находитесь и вас быстро отыщут на любой трассе или по месту вашего проживания и все подгонят. Это очень удобно. Кроме того, инвентарь заберут перед вашим отъездом, вам ни о чем не надо беспокоиться. SKI BUTLERS работают в Калифорнии, в Юте, а также в Вайоминге, Айдахо и в Канаде, а сейчас уже и в Европе! В Колорадо вы можете воспользоваться услугами SKI BUTLERS в следующих городах: Aspen, Beaver Creek, Breckenridge, Copper, Keystone, Snowmass, Steamboat, Telluride, Vail.
Наталья Осипова
Мила Этман
Аспен-Чикаго